כמון שחור - שם הבוטני: NIGELLA SATIVA השמן מופק בכבישה קרה מזרעיו השחורים של השיח המכונה בשפה עממית: קצח. הכמון השחור הוא של הכמון ותכונותיו דומות אך מעט ייחודיות. השמן מחזק את מערכת החיסון, הינו אנטי דלקתי, משכך כאבים, מווסת הורמונלי (מונע תופעות PMS, גלי חום ומעלה תפוקת חלב). השמן יעיל לטיפול באבנים בכליות עקב יכולתו לנקות את דרכי השתן ולהקלה בבעיות בעיכול. את כל זאת יכול לעשות השמן בזכות תכולה רבה של 8 חומצות אמינו חיוניות, מינרלים, ויטמינים A,B,C,E אנזימים, ספונינים מכייחים, ספונינים אנטי ספטיים ואנטי דיכאוניים, אלקלואידים (המשפיעים טוב על הפרעות קצב) וחומצות שומן בלתי רוויות. על אף אכיותויו הרבות של השמן קשה לשלבו בחמרים מאחר וריחו כבד וצבעו אפרפר = מה שמאפיר את הצבע המוצר. אך אם אין זה מפריע והאיכות חשובה - השמן מומלץ. הזהרה: השמן אסור לנשים בהריון! כל הכתוב הוא בגדר המלצה בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ מקצועי או רפואי. יש להוועץ באיש מקצוע מוסמך טרם הרכישה והשימוש.